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https://hablamosdelibros.es/producto/1080-recetas-de-cocina-10/ 274625 1080 recetas de cocina "1080 recetas de cocina" es un clásico por excelencia, y hoy podemos decir que, gracias a él, varias generaciones han aprendido, al margen de modas más o menos pasajeras, los secretos de la cocina y el bien comer. Reconocido por los grandes chefs de la cocina española como su libro de cabecera, y cuya relevancia ha trascendido con mucho el ámbito de nuestras fronteras, "1080 recetas de cocina" no ha perdido un ápice de su vigencia, gracias también a la colaboración de Inés Ortega, la hija de la insigne gastrónoma. Como dice Ferran Adrià, «El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro, de la historia de la gastronomía española. Sin él todo este "boom" de la cocina española no habría existido». Esta edición especial, ilustrada por Javier Mariscal, es un clásico rescatado que hará las delicias de los amantes del libro y de la cocina. Una joya nuevamente disponible e imprescindible. https://hablamosdelibros.es/wp-content/uploads/2023/09/LG00335901-600x955.jpg 35.95 instock Ocio y libro prácticoCocina 0 0.00 0 https://hablamosdelibros.es/wp-content/uploads/2023/09/LG00335901-300x300.jpg 9871998739987539872798709 35.95 0.00 0.00 2023-09-07T11:39:44+02:00
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1080 recetas de cocina

“1080 recetas de cocina” es un clásico por excelencia, y hoy podemos decir que, gracias a él, varias generaciones han aprendido, al margen de modas más o menos pasajeras, los secretos de la cocina y el bien comer. Reconocido por los grandes chefs de la cocina española como su libro de cabecera, y cuya relevancia ha trascendido con mucho el ámbito de nuestras fronteras, “1080 recetas de cocina” no ha perdido un ápice de su vigencia, gracias también a la colaboración de Inés Ortega, la hija de la insigne gastrónoma. Como dice Ferran Adrià, «El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro, de la historia de la gastronomía española. Sin él todo este “boom” de la cocina española no habría existido».
Esta edición especial, ilustrada por Javier Mariscal, es un clásico rescatado que hará las delicias de los amantes del libro y de la cocina. Una joya nuevamente disponible e imprescindible.

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“1080 recetas de cocina” es un clásico por excelencia, y hoy podemos decir que, gracias a él, varias generaciones han aprendido, al margen de modas más o menos pasajeras, los secretos de la cocina y el bien comer. Reconocido por los grandes chefs de la cocina española como su libro de cabecera, y cuya relevancia ha trascendido con mucho el ámbito de nuestras fronteras, “1080 recetas de cocina” no ha perdido un ápice de su vigencia, gracias también a la colaboración de Inés Ortega, la hija de la insigne gastrónoma. Como dice Ferran Adrià, «El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro, de la historia de la gastronomía española. Sin él todo este “boom” de la cocina española no habría existido».
Esta edición especial, ilustrada por Javier Mariscal, es un clásico rescatado que hará las delicias de los amantes del libro y de la cocina. Una joya nuevamente disponible e imprescindible.

FICHA TÉCNICA

Colección
Libros Singulares (33)
Editorial
Alianza Editorial
SKU
9788411483582
Código Comercial
3433139
Fecha Publicación
05/10/2023
Encuadernación
Cartonado
Páginas
1048
ISBN
978-84-1148-358-2

SOBRE EL AUTOR/A

Simone Ortega
SIMONE ORTEGA es una figura señera dentro del panorama culinario y gastronómico español. Su "1080 recetas de cocina" ha enseñado a cocinar a varias generaciones de españoles y se ha convertido en un repertorio clásico e indispensable.
Javier Mariscal
Javier Mariscal es el más conocido y prestigioso ilustrador y diseñador español. Su trabajo ha abarcado numerosas especialidades del diseño, desde el industrial y gráfico al textil, pasando por el diseño de mobiliario y de interiores, así como proyectos de animación y multimedia. En éste, su primer libro de cocina, rinde homenaje a sus raíces mediterráneas con una explosión de color y vitalidad.
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