A LA CARTA 100 MENUS PARA TODAS LAS OCASIONES pone al alcance de los amantes de la buena mesa 300 recetas compuestas de primeros, segundos platos y postres, cuidadosamente seleccionadas y explicadas paso a paso, para que, incluso los que desconozcan los principios culinarios b谩sicos, lleguen a dominar los secretos de la gran cocina de diario. Los men煤s se clasifican en nueve tipos distintos -cocina de diario, espa帽ola, econ贸mica, de microondas, r谩pida, internacional, ex贸tica, actual e importante- y se acompa帽an de los aperitivos, bebidas y vinos, estos 煤ltimos supervisados por el prestigioso sumiller Custodio Zamarra, apropiados. mar铆a jes煤s gil de antu帽ano, en un libro que sin duda se convertir谩 en referencia de la cocina de los pr贸ximos a帽os, nos muestra c贸mo una cocina imaginativa, actual y nutritiva, y el protocolo y servicio de la mesa, deja de ser privilegio de los expertos.
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