Comida Raw. Recetas y preparación

Descubre el mundo de la comida cruda o raw y cuida de tu cuerpo como se merece. Tanto si eliges el modo ‘crudo total’ como si simplemente vas incorporando más alimentos crudos a tu dieta, los beneficios que obtendrás son inmensos: desde un aumento de tus niveles de energía a la pérdida de peso, además de una mejora de la calidad del sueño y un mayor equilibrio emocional.

– Qué significa ‘crudo’, cuáles son los beneficios de la dieta cruda y por dónde empezar si pretendes mantener una buena calidad nutricional al tiempo que realizas cambios graduales y realistas en tu dieta.
– Métodos básicos para la preparación de alimentos imprescindibles como la leche de frutos secos, el ‘queso’ de anacardos y los panecillos tostados.
– Tentadoras recetas para disfrutar del desayuno o de un snack, sin olvidar platos principales y caprichos dulces: desde rollitos de sushi y espaguetis de calabacín hasta una tarta de queso y frutos rojos.
– Textos claros y sencillos de Saskia Fraser, una apasionada defensora de la comida cruda.

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5,95 €

( impuestos incluidos )

SOBRE EL AUTOR/A

Saskia Fraser

Después de un accidente en 2004 que le cambió la vida, Saskia decidió dejar atrás el mundo de la moda para centrarse en sanar su cuerpo, mente y espíritu a través de la comida cruda. Los poderosos efectos de su propia sanación fomentaron su pasión por transmitir su conocimiento a aquellos que buscan un bienestar físico profundo así como un sentido y una conexión más grandes con la vida. A través de su trabajo como mentora de comida raw y coach vital, ha ayudado a cientos de personas a experimentar más salud, energía, tranquilidad, concentración y autoconfianza. En 2008, Saskia creó Raw Freedom, en tanto que instrumento para compartir su pasión y conocimiento acerca de la comida raw. A través de sus programas de coaching, talleres, retiros y libros, enseña cómo las dietas crudas no consisten en negar tus placeres, sino en ofrecerte a ti mismo el don de una buena salud, una piel radiante, unos ojos brillantes, un cuerpo para sentirse bien y toneladas más de energía. La comida cruda es un estupendo catalizador para cambiar a todos los niveles, aumentar al autoconocimiento a la vez que mejoramos nuestra experiencia física y emocional de la vida. Saskia es la prueba viviente del poder de la comida raw.