Ir al contenido
  • Tem谩tica
    • Literatura
      • Novela rom谩ntica
      • Aventuras
      • Ciencia Ficci贸n
      • Fantas铆a
      • Grandes Cl谩sicos
      • Literatura contempor谩nea
      • Novela hist贸rica
      • Novela literaria
      • Novela negra, misterio y thriller
      • Humor
      • Poes铆a
      • Literatura juvenil
      • Ficci贸n femenina
    • C贸mic e ilustrado
      • C贸mic
      • Novela gr谩fica
      • Libros ilustrados
      • C贸mic infantil
      • C贸mic juvenil
      • C贸mic de autor
      • C贸mic de humor
      • C贸mic de no ficci贸n
      • C贸mics de influencers
    • Ciencia historia y sociedad
      • Historia
      • Biograf铆as y memorias
      • Ciencia y tecnolog铆a
      • Econom铆a, pol铆tica, sociedad y actualidad
      • Filosof铆a
    • Salud y bienestar
      • Autoayuda
      • Espiritualidad
      • Familia y crianza
      • Nutrici贸n, belleza y fitness
    • Ocio y libro pr谩ctico
      • Arte
      • Cine y m煤sica
      • Business
      • Cocina
      • Fotograf铆a
      • Gu铆as y literatura de viajes
      • Tiempo libre
      • Uso de la lengua y diccionarios
    • Libros ilustrados
      • De 0 a 3 a帽os
      • A partir de 4 a帽os
      • A partir de 7 a帽os
      • A partir de 9 a帽os
    • Literatura juvenil
      • Ocio
      • Autoconocimiento y binestar
      • Historias reales
      • Ciencia Ficci贸n juvenil
      • Ciencia, tecnolog铆a y naturaleza
      • Activismo
      • Novela fant谩stica juvenil
      • Libros juveniles de influencers
      • Novelas juveniles
      • Novela rom谩ntica juvenil
      • Novela juvenil de aventuras
      • Poes铆a juvenil
      • Thriller juvenil
      • Tiempo libre juvenil
    • Universidad
      • Derecho
      • Filosof铆a y pensamiento
      • Sociolog铆a
      • Comunicaci贸n
      • Pol铆tica
      • Arte y est茅tica
      • Materiales de apoyo
      • Econom铆a
      • Psicolog铆a
      • Educaci贸n
      • Ciencia y t茅cnica
      • M煤sica
      • Oposiciones
  • Autores
  • Editorial
  • Actualidad
Buscar
https://hablamosdelibros.es/producto/doces-e-lambetadas-receitas-con-historia/ 142871 Doces e lambetadas. Receitas con historia Este 茅 un libro para ler, para aprender a elaborar doces e lambetadas e para gozar da coci帽a con todos os sentidos. Desde que se comezou a empregar o mel para adozar e conservar alimentos, ou desde que empezaron a elaborarse con am茅ndoa, cereais, leite, ovos, azucre, ata o descubrimento do cacao, do chocolate, da vainilla, da canela e de diversas froitas, transcorren s茅culos nos que, paralela 谩 historia da humanidade, se vai forxando a historia da gastronom铆a. Estas elaboraci贸ns culinarias naceron ligadas a unha cultura, a un pobo, e outras foron creaci贸n dunha coci帽eira ou coci帽eiro, pero todas se espallaron polo mundo e perduran no tempo. Cada unha das receitas ten unha historia e unha evoluci贸n que se conta no libro. Matilde Felpeto ofr茅cenos m谩is de 50 deliciosas receitas con historia: desde a torta de Santiago 谩s filloas, desde as natas de Bel茅m ao mousse de chocolate, desde a torta real de Allariz ao arroz con leite, desde a crema queimada ao tiramis煤; mais tam茅n o p茫o-de-l贸 谩 charlota, os brownies, os melindres, o rosc贸n de reis, a torta San Marcos ou o pudin de casta帽as, entre outras moitas. https://hablamosdelibros.es/wp-content/uploads/2023/09/XG00341301-600x697.jpg 12.50 instock Ocio y libro pr谩cticoCocina 0 0.00 0 https://hablamosdelibros.es/wp-content/uploads/2023/09/XG00341301-300x300.jpg 8243382475982618246598265 12.50 0.00 0.00 2023-02-22T13:34:33+02:00
Inicio / Ocio y libro pr谩ctico / Cocina / Doces e lambetadas. Receitas con historia

Doces e lambetadas. Receitas con historia

Este 茅 un libro para ler, para aprender a elaborar doces e lambetadas e para gozar da coci帽a con todos os sentidos. Desde que se comezou a empregar o mel para adozar e conservar alimentos, ou desde que empezaron a elaborarse con am茅ndoa, cereais, leite, ovos, azucre, ata o descubrimento do cacao, do chocolate, da vainilla, da canela e de diversas froitas, transcorren s茅culos nos que, paralela 谩 historia da humanidade, se vai forxando a historia da gastronom铆a. Estas elaboraci贸ns culinarias naceron ligadas a unha cultura, a un pobo, e outras foron creaci贸n dunha coci帽eira ou coci帽eiro, pero todas se espallaron polo mundo e perduran no tempo. Cada unha das receitas ten unha historia e unha evoluci贸n que se conta no libro. Matilde Felpeto ofr茅cenos m谩is de 50 deliciosas receitas con historia: desde a torta de Santiago 谩s filloas, desde as natas de Bel茅m ao mousse de chocolate, desde a torta real de Allariz ao arroz con leite, desde a crema queimada ao tiramis煤; mais tam茅n o p茫o-de-l贸 谩 charlota, os brownies, os melindres, o rosc贸n de reis, a torta San Marcos ou o pudin de casta帽as, entre outras moitas.

Formato:

12,50 €

( impuestos incluidos )
Amazon
Casa del Libro
Fnac
DESCRIPCI脫N
FICHA T脡CNICA
DESCRIPCI脫N

Este 茅 un libro para ler, para aprender a elaborar doces e lambetadas e para gozar da coci帽a con todos os sentidos. Desde que se comezou a empregar o mel para adozar e conservar alimentos, ou desde que empezaron a elaborarse con am茅ndoa, cereais, leite, ovos, azucre, ata o descubrimento do cacao, do chocolate, da vainilla, da canela e de diversas froitas, transcorren s茅culos nos que, paralela 谩 historia da humanidade, se vai forxando a historia da gastronom铆a. Estas elaboraci贸ns culinarias naceron ligadas a unha cultura, a un pobo, e outras foron creaci贸n dunha coci帽eira ou coci帽eiro, pero todas se espallaron polo mundo e perduran no tempo. Cada unha das receitas ten unha historia e unha evoluci贸n que se conta no libro. Matilde Felpeto ofr茅cenos m谩is de 50 deliciosas receitas con historia: desde a torta de Santiago 谩s filloas, desde as natas de Bel茅m ao mousse de chocolate, desde a torta real de Allariz ao arroz con leite, desde a crema queimada ao tiramis煤; mais tam茅n o p茫o-de-l贸 谩 charlota, os brownies, os melindres, o rosc贸n de reis, a torta San Marcos ou o pudin de casta帽as, entre outras moitas.

FICHA T脡CNICA

Colecci贸n
Ensaio – Dixital
Editorial
Xerais
SKU
9788411100397
C贸digo Comercial
1378632
Fecha Publicaci贸n
18/11/2021
ISBN
978-84-1110-039-7

SOBRE EL AUTOR/A

Matilde Felpeto Lagoa
Matilde Felpeto Lagoa (Cerv谩s-Ares, 1947) 茅 licenciada en Filolox铆a Rom谩nica pola Universidade de Santiago de Compostela. Comezou a s煤a andaina profesional como funcionaria no Instituto Nacional do Libro Espa帽ol (INLE), onde pediu a excedencia para dedicarse ao ensino. Exerceu como profesora de bacharelato en cidades e vilas como Madrid, Ponteareas e Vigo e de Did谩ctica da Lingua e Literatura Espa帽olas nos cursos do CAP do ICE da universidade compostel谩. Estudosa da gastronom铆a popular galega, 茅 autora de libros como "Recetas de la cocina familiar gallega", "Coci帽ar con albari帽o", "Recetas de reposter铆a tradicional de la cocina gallega y portuguesa", "40 men煤s para 40 banquetes", "El cap贸n de Vilalba y su cocina", "O polbo e a s煤a coci帽a" (Xerais, 2014), "Coci帽a galega tradicional" (Xerais, 2017) e "Doces e lambetadas" (Xerais, 2021).

TAMBI脡N TE PUEDE INTERESAR

Cr贸nica de n贸s
X. L. M茅ndez Ferr铆n
Tapa blanda
Jules Verne e a vida secreta das mulleres planta
Ledicia Costas
Tapa blanda
Os xornalistas ut贸picos
Manuel Veiga Taboada
Tapa blanda
Cando soa a buguina
X. H. Rivadulla Corc贸n
Viki Berre
eBook
Plus Ultra.Transici贸n ao futuro
Alberto Varela Ferreiro
Tapa dura
Anti natura
Mar铆a Xos茅 Queiz谩n
Tapa blanda
hablamos-de-libros-logo

Sobre nosotros

  • Actualidad
  • Qui茅nes Somos
  • Grupo Anaya
  • Actualidad
  • Qui茅nes Somos
  • Grupo Anaya

Otros links

  • Pol铆tica de Privacidad
  • Pol铆tica de cookies
  • L铆nea 茅tica – Grupo Anaya
  • Pol铆tica de Privacidad
  • Pol铆tica de cookies
  • L铆nea 茅tica – Grupo Anaya
Línea Ética / Denuncias Administrar mis cookies
GRUPO ANAYA. S.A.U. | C/ Valentín Beato, nº 21. 28037. Madrid (España) | clientes@grupoanaya.com
LinkedIn Link Grupo Anaya Link
adroll_adv_id = "MG4DXLEHD5ABTAVH7CHI63"; adroll_pix_id = "47QKL24UGBDU7DMKFT5CTY"; adroll_version = "2.0"; adroll_current_page = "product_page"; adroll_currency = "EUR"; adroll_language = "es_ES"; adroll_products = [{"product_id":"142871","price":"12.50","category":"ocio y libro pr\u00e1ctico","name":"Doces e lambetadas. Receitas con historia"}];

Utilizamos cookies para ofrecerte la mejor experiencia en nuestra web.

Puedes aprender m谩s sobre qu茅 cookies utilizamos o desactivarlas en los .

Contacto

Puedes contactar con nuestro departamento de Atenci贸n al Cliente en en el  e-mail clientes@grupoanaya.com o a trav茅s de nuestro formulario de contacto.

CONTACTE

Si ets docent, contacta amb el nostre departament d’Atenci贸 al Client a trav茅s de l’e-mail clientes@grupoanaya.com oa trav茅s del nostre formulari de contacte.

Contacto

Se es docente, ponte en contacto co noso departamento de Atenci贸n ao Cliente no correo electr贸nico clientes@grupoanaya.com ou a trav茅s do noso formulario de contacto.

Powered by  GDPR Cookie Compliance
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La informaci贸n de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qu茅 secciones de la web encuentras m谩s interesantes y 煤tiles.

Cookies estrictamente necesarias

Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.

Si desactivas esta cookie no podremos guardar tus preferencias. Esto significa que cada vez que visites esta web tendr谩s que activar o desactivar las cookies de nuevo.

Cookies de terceros

Esta web utiliza Google Analytics para recopilar informaci贸n an贸nima tal como el n煤mero de visitantes del sitio, o las p谩ginas m谩s populares.

Dejar esta cookie activa nos permite mejorar nuestra web.

隆Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!

Pol铆tica de cookies

M谩s informaci贸n sobre nuestra pol铆tica de cookies