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https://hablamosdelibros.es/producto/el-libro-de-las-mermeladas-confituras-jaleas-y-licores/ 135423 El libro de las mermeladas, confituras, jaleas y licores Tal vez sea la nostalgia de la despensa de las abuelas la que anime el deseo de recuperar los sabores que la producci贸n masiva de la industria alimentaria ha suprimido, cuando no la seguridad de utilizar "productos de confianza" y lograr el punto adecuado en nuestros particulares gustos. EL LIBRO DE LAS MERMELADAS, CONFITURAS, JALEAS Y LICORES complementario de 芦El libro de las conservas, chutneys, hierbas arom谩ticas y frutos silvestres禄, es un completo manual destinado a facilitar el aprendizaje o mejorar las habilidades de quienes aspiren a dominar estas t茅cnicas de preparaci贸n tradicionales. En esta nueva edici贸n completamente puesta al d铆a teniendo en cuenta las m谩s recientes herramientas y elementos que las innovaciones del mercado han puesto a nuestra disposici贸n, y con sus recetas, trucos y t茅cnicas nuevamente probados y refinados, LOURDES MARCH nos proporciona un completo y dif铆cilmente superable recetario de confituras, mermeladas, jaleas, frutas en alm铆bar, frutas y frutos secos, licores, bebidas y frutas en aguardiente. https://hablamosdelibros.es/wp-content/uploads/2023/09/LB00225801-600x739.jpg 15.95 instock Ocio y libro pr谩cticoCocina 0 0.00 0 https://hablamosdelibros.es/wp-content/uploads/2023/09/LB00225801-300x300.jpg 997229838599890102449102457 15.95 0.00 0.00 2023-02-22T05:36:24+02:00
Inicio / Ocio y libro pr谩ctico / Cocina / El libro de las mermeladas, confituras, jaleas y licores

El libro de las mermeladas, confituras, jaleas y licores

Tal vez sea la nostalgia de la despensa de las abuelas la que anime el deseo de recuperar los sabores que la producci贸n masiva de la industria alimentaria ha suprimido, cuando no la seguridad de utilizar “productos de confianza” y lograr el punto adecuado en nuestros particulares gustos. EL LIBRO DE LAS MERMELADAS, CONFITURAS, JALEAS Y LICORES complementario de 芦El libro de las conservas, chutneys, hierbas arom谩ticas y frutos silvestres禄, es un completo manual destinado a facilitar el aprendizaje o mejorar las habilidades de quienes aspiren a dominar estas t茅cnicas de preparaci贸n tradicionales. En esta nueva edici贸n completamente puesta al d铆a teniendo en cuenta las m谩s recientes herramientas y elementos que las innovaciones del mercado han puesto a nuestra disposici贸n, y con sus recetas, trucos y t茅cnicas nuevamente probados y refinados, LOURDES MARCH nos proporciona un completo y dif铆cilmente superable recetario de confituras, mermeladas, jaleas, frutas en alm铆bar, frutas y frutos secos, licores, bebidas y frutas en aguardiente.

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DESCRIPCI脫N
FICHA T脡CNICA
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Tal vez sea la nostalgia de la despensa de las abuelas la que anime el deseo de recuperar los sabores que la producci贸n masiva de la industria alimentaria ha suprimido, cuando no la seguridad de utilizar “productos de confianza” y lograr el punto adecuado en nuestros particulares gustos. EL LIBRO DE LAS MERMELADAS, CONFITURAS, JALEAS Y LICORES complementario de 芦El libro de las conservas, chutneys, hierbas arom谩ticas y frutos silvestres禄, es un completo manual destinado a facilitar el aprendizaje o mejorar las habilidades de quienes aspiren a dominar estas t茅cnicas de preparaci贸n tradicionales. En esta nueva edici贸n completamente puesta al d铆a teniendo en cuenta las m谩s recientes herramientas y elementos que las innovaciones del mercado han puesto a nuestra disposici贸n, y con sus recetas, trucos y t茅cnicas nuevamente probados y refinados, LOURDES MARCH nos proporciona un completo y dif铆cilmente superable recetario de confituras, mermeladas, jaleas, frutas en alm铆bar, frutas y frutos secos, licores, bebidas y frutas en aguardiente.

FICHA T脡CNICA

Colecci贸n
Gran Bolsillo
Editorial
Alianza Editorial
SKU
9788420650975
C贸digo Comercial
3461635
Fecha Publicaci贸n
06/06/2011
Encuadernaci贸n
Wire-O
P谩ginas
288
ISBN
978-84-206-5097-5

SOBRE EL AUTOR/A

Lourdes March
LOURDES MARCH es autora de numerosos libros hist贸rico-gastron贸micos de reconocido 茅xito sobre Gastronom铆a Espa帽ola, Cocina Mediterr谩nea, Aceite de Oliva, Aceitunas, Conservas y la Cesta de la Compra, en su mayor铆a publicados en Alianza Editorial. Ha escrito asimismo numerosos art铆culos y otras publicaciones que han sido traducidos a varios idiomas.

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