Un buen postre es el broche de oro de una comida, y en este sentido es hora de desterrar los prejuicios que relegan este plato a un plano secundario respecto a los platos o elaboraciones saladas, pues tiene por s铆 mismo una importancia propia. Por otro lado, y tal como nos dice MAR脥A ZARZALEJOS -autora asimismo de 芦La cocina de la olla a presi贸n禄 (Espiral 1606)-, 芦no es necesario ni fundamental tener unos grandes conocimientos de reposter铆a para poder prepararlos… Numerosos postres se pueden elaborar s贸lo poniendo un poco de inter茅s en querer hacerlos禄. EL LIBRO DE LOS POSTRES da cabida a los dulces y los semidulces, los cl谩sicos y los modernos, los f谩ciles y los algo m谩s complicados, y no s贸lo a los basados en la tarta y el pastel, sino tambi茅n en la fruta, el queso, los frutos secos, los dulces, los sorbetes y los helados, integrando un variado y rico repertorio de recetas, dirigidas todas ellas a obtener un 茅xito seguro.
Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La informaci贸n de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qu茅 secciones de la web encuentras m谩s interesantes y 煤tiles.