驴Qu茅 pasa por la cabeza de una madre cuando su hijo est谩 enfermo, con una ‘simple’ dermatitis, y que en vez de mejorar con la edad va a peor cada d铆a, cuando los s铆ntomas empeoran y pasa noches enteras sin dormir por el picor de su piel, cuando se ulceran las heridas, cuando aumentan los s铆ntomas digestivos y se encadenan bronquitis tras bronquitis? 驴Y si adem谩s la madre es m茅dica y nada de lo que ha aprendido en la carrera ayuda a su hijo ni hay otros especialistas que le puedan ayudar?
As铆 es como comienza la aventura de Mercedes L贸pez Jim茅nez, una m茅dica que despu茅s de mucho investigar c贸mo mejorar la salud de su hijo Andr茅s, encontr贸 la respuesta en algo tan b谩sico y cotidiano como es la comida. Porque en m谩s ocasiones de las que creemos, la comida puede hacernos enfermar.
La Doctora L贸pez trata a personas con intolerancias alimentarias desde 2010, a lo largo de estos a帽os, ha encontrado lo f谩cil que puede resultar mejorar algunas enfermedades para las que antes no hallaba soluci贸n, y otros especialistas tampoco.