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https://hablamosdelibros.es/producto/mucho-mas-que-cocteles/ 120486 Mucho más que cócteles Nunca la coctelería ha gozado de tanta creatividad. Las técnicas y productos disponibles multiplican las posibilidades de mezcla y nos brindan la oportunidad de ofrecer bebidas completamente nuevas y personalizables para nuestros clientes y lectores 'bon vivants'. Este nuevo libro completa su obra anterior, 'Cóctel. El secreto está en la mezcla', concentrando información sobre cada categoría de destilados, profundizando en la materia prima y la elaboración. Ofrece una historia revisada de las realidades de nuestros destilados favoritos, muchas notas de profundas catas y la presentación de recetas de cócteles emblemáticos. Aprenderemos las últimas tendencias, maravillosas mezclas con aceite, cócteles clásicos, con diferentes destilados, con café, con vinos de Jerez o sin alcohol, vermuts y licores, elaboraciones caseras, con vegetales y fruta, y mucho más. Viajamos por el mundo acompañados de todo el equipo de The Cocktail Room y muchos amigos para ofrecer un libro inspirador y revelador para profesionales y amantes de la coctelería. El secreto está en la mezcla, y este equipo viene cargado de sabiduría y pasión. https://hablamosdelibros.es/wp-content/uploads/2023/09/MU00500601-600x737.jpg 29.95 instock Ocio y libro prácticoCocina 0 0.00 0 https://hablamosdelibros.es/wp-content/uploads/2023/09/MU00500601-300x300.jpg 9837998401984399844198427 29.95 0.00 0.00 2023-02-21T10:27:33+02:00
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Mucho más que cócteles

Nunca la coctelería ha gozado de tanta creatividad. Las técnicas y productos disponibles multiplican las posibilidades de mezcla y nos brindan la oportunidad de ofrecer bebidas completamente nuevas y personalizables para nuestros clientes y lectores ‘bon vivants’.

Este nuevo libro completa su obra anterior, ‘Cóctel. El secreto está en la mezcla’, concentrando información sobre cada categoría de destilados, profundizando en la materia prima y la elaboración.

Ofrece una historia revisada de las realidades de nuestros destilados favoritos, muchas notas de profundas catas y la presentación de recetas de cócteles emblemáticos. Aprenderemos las últimas tendencias, maravillosas mezclas con aceite, cócteles clásicos, con diferentes destilados, con café, con vinos de Jerez o sin alcohol, vermuts y licores, elaboraciones caseras, con vegetales y fruta, y mucho más.

Viajamos por el mundo acompañados de todo el equipo de The Cocktail Room y muchos amigos para ofrecer un libro inspirador y revelador para profesionales y amantes de la coctelería.

El secreto está en la mezcla, y este equipo viene cargado de sabiduría y pasión.

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FICHA TÉCNICA
DESCRIPCIÓN

Nunca la coctelería ha gozado de tanta creatividad. Las técnicas y productos disponibles multiplican las posibilidades de mezcla y nos brindan la oportunidad de ofrecer bebidas completamente nuevas y personalizables para nuestros clientes y lectores ‘bon vivants’.

Este nuevo libro completa su obra anterior, ‘Cóctel. El secreto está en la mezcla’, concentrando información sobre cada categoría de destilados, profundizando en la materia prima y la elaboración.

Ofrece una historia revisada de las realidades de nuestros destilados favoritos, muchas notas de profundas catas y la presentación de recetas de cócteles emblemáticos. Aprenderemos las últimas tendencias, maravillosas mezclas con aceite, cócteles clásicos, con diferentes destilados, con café, con vinos de Jerez o sin alcohol, vermuts y licores, elaboraciones caseras, con vegetales y fruta, y mucho más.

Viajamos por el mundo acompañados de todo el equipo de The Cocktail Room y muchos amigos para ofrecer un libro inspirador y revelador para profesionales y amantes de la coctelería.

El secreto está en la mezcla, y este equipo viene cargado de sabiduría y pasión.

FICHA TÉCNICA

Colección
Libros singulares
Editorial
Anaya Multimedia
SKU
9788441544925
Código Comercial
2360375
Fecha Publicación
25/11/2021
Encuadernación
Rústica Hilo
Páginas
288
ISBN
978-84-415-4492-5

SOBRE EL AUTOR/A

Tupac Kirby
Con 25 años de experiencia en varios campos relacionados con la coctelería, Tupac es bartender, esposo, autor, consultor, músico, actor y padre de familia. Su primer libro, que cuenta ya con dos ediciones, ha trascendido fronteras y podemos encontrarnos a Tupac en México hablando de Jerez o en Ucrania sirviendo cócteles maridados con habanos. Tres meses al año lo tenemos en los montes de Ávila cosechando y cortando pajitas biodegradables para su proyecto Ético. Tupac Kirby nos abre las puertas de su escuela laboratorio y nos invita a conocer a todo su elenco de profesores y amigos. Meses de pruebas, catas y búsquedas dan como resultado este libro compartido desde la necesidad de juntarse alrededor de un proyecto común y tener algo hecho entre todos.

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