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https://hablamosdelibros.es/producto/rusia-desde-la-cocina-cuchillo-cazo-y-tenedor-para-levantar-un-imperio/ 120092 Rusia desde la cocina. Cuchillo, cazo y tenedor para levantar un imperio 驴Por qu茅 Putin se invent贸 el mito de su abuelo, Spirid贸n Putin, como cocinero de las 茅lites zaristas y sovi茅ticas? 驴Cu谩l fue el men煤 de la cena que sell贸 la desintegraci贸n de la Uni贸n Sovi茅tica? 驴Por qu茅 Br茅zhnev odiaba el caviar? La fascinaci贸n de Witold Szablowski por la cocina y su condici贸n de reportero le han llevado a reunir ambos universos en 'C贸mo alimentar a un dictador' y ahora en 'Rusia desde la cocina'. En este libro sigue las huellas de los cocineros de los personajes m谩s importantes de la reciente y de la no tan reciente historia de Rusia y de la Uni贸n Sovi茅tica, desde el 煤ltimo zar, Nicol谩s II, hasta Putin. Sus protagonistas son testigos de acontecimientos -muchos de ellos tr谩gicos- que han marcado los destinos de esa parte del mundo. Szablowski ha recorrido Rusia y varias de las antiguas rep煤blicas sovi茅ticas, ha hablado con los cocineros de los primeros secretarios, de astronautas y de soldados rasos en el frente afgano. Ha conseguido terribles testimonios de las mujeres que cocinaron para los liquidadores de la central nuclear de Chern贸bil. El autor muestra c贸mo la comida ha sido en Rusia una herramienta de propaganda, y no solo en la 茅poca sovi茅tica. Es fascinante seguir la gran pol铆tica desde la perspectiva de la cocina y conocer, de paso, la enorme variedad gastron贸mica y cultural de los lugares reflejados en el libro. https://hablamosdelibros.es/wp-content/uploads/2023/09/MU00579601-600x878.jpg 11.99 instock Ocio y libro pr谩cticoUniversidadCocinaPol铆tica 0 0.00 0 https://hablamosdelibros.es/wp-content/uploads/2023/09/MU00579601-300x300.jpg 8246382433982699827182475 11.99 0.00 0.00 2023-02-21T09:49:40+02:00
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Rusia desde la cocina. Cuchillo, cazo y tenedor para levantar un imperio

驴Por qu茅 Putin se invent贸 el mito de su abuelo, Spirid贸n Putin, como cocinero de las 茅lites zaristas y sovi茅ticas? 驴Cu谩l fue el men煤 de la cena que sell贸 la desintegraci贸n de la Uni贸n Sovi茅tica? 驴Por qu茅 Br茅zhnev odiaba el caviar? La fascinaci贸n de Witold Szablowski por la cocina y su condici贸n de reportero le han llevado a reunir ambos universos en ‘C贸mo alimentar a un dictador’ y ahora en ‘Rusia desde la cocina’.

En este libro sigue las huellas de los cocineros de los personajes m谩s importantes de la reciente y de la no tan reciente historia de Rusia y de la Uni贸n Sovi茅tica, desde el 煤ltimo zar, Nicol谩s II, hasta Putin. Sus protagonistas son testigos de acontecimientos -muchos de ellos tr谩gicos- que han marcado los destinos de esa parte del mundo. Szablowski ha recorrido Rusia y varias de las antiguas rep煤blicas sovi茅ticas, ha hablado con los cocineros de los primeros secretarios, de astronautas y de soldados rasos en el frente afgano. Ha conseguido terribles testimonios de las mujeres que cocinaron para los liquidadores de la central nuclear de Chern贸bil.

El autor muestra c贸mo la comida ha sido en Rusia una herramienta de propaganda, y no solo en la 茅poca sovi茅tica. Es fascinante seguir la gran pol铆tica desde la perspectiva de la cocina y conocer, de paso, la enorme variedad gastron贸mica y cultural de los lugares reflejados en el libro.

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DESCRIPCI脫N
FICHA T脡CNICA
DESCRIPCI脫N

驴Por qu茅 Putin se invent贸 el mito de su abuelo, Spirid贸n Putin, como cocinero de las 茅lites zaristas y sovi茅ticas? 驴Cu谩l fue el men煤 de la cena que sell贸 la desintegraci贸n de la Uni贸n Sovi茅tica? 驴Por qu茅 Br茅zhnev odiaba el caviar? La fascinaci贸n de Witold Szablowski por la cocina y su condici贸n de reportero le han llevado a reunir ambos universos en ‘C贸mo alimentar a un dictador’ y ahora en ‘Rusia desde la cocina’.

En este libro sigue las huellas de los cocineros de los personajes m谩s importantes de la reciente y de la no tan reciente historia de Rusia y de la Uni贸n Sovi茅tica, desde el 煤ltimo zar, Nicol谩s II, hasta Putin. Sus protagonistas son testigos de acontecimientos -muchos de ellos tr谩gicos- que han marcado los destinos de esa parte del mundo. Szablowski ha recorrido Rusia y varias de las antiguas rep煤blicas sovi茅ticas, ha hablado con los cocineros de los primeros secretarios, de astronautas y de soldados rasos en el frente afgano. Ha conseguido terribles testimonios de las mujeres que cocinaron para los liquidadores de la central nuclear de Chern贸bil.

El autor muestra c贸mo la comida ha sido en Rusia una herramienta de propaganda, y no solo en la 茅poca sovi茅tica. Es fascinante seguir la gran pol铆tica desde la perspectiva de la cocina y conocer, de paso, la enorme variedad gastron贸mica y cultural de los lugares reflejados en el libro.

FICHA T脡CNICA

Colecci贸n
Varios -Digital
Editorial
Anaya Multimedia
SKU
9788441546653
C贸digo Comercial
2382369
Fecha Publicaci贸n
20/10/2022
ISBN
978-84-415-4665-3

SOBRE EL AUTOR/A

Witold Szablowski
Nacido en 1980, estudi贸 Ciencias Pol铆ticas en Varsovia y en Estambul. Con veinticinco a帽os empez贸 a trabajar en el suplemento semanal del peri贸dico 'Gazeta Wyborcza', del que pas贸 a ser el reportero m谩s joven. Ha escrito sobre Turqu铆a, los antiguos pa铆ses de la 贸rbita sovi茅tica, Islandia, Cuba, Sud谩frica, Birmania. Recibi贸 una menci贸n honor铆fica de Amnist铆a Internacional por su texto sobre los homicidios de honor turcos. Su libro 'Zab贸jca z miasta moreli' ('El asesino de la ciudad de los albaricoques'), colecci贸n de reportajes sobre Turqu铆a, fue galardonado con el premio Beata Pawlak. La edici贸n inglesa del libro ('The Assassin from Apricot City') recibi贸 el premio del Pen Club brit谩nico y fue considerado uno de los libros m谩s importantes publicados en Estados Unidos en 2013. Su trabajo sobre los inmigrantes ilegales que intentan entrar en Europa le mereci贸 el Premio de Periodismo del Parlamento Europeo. Su libro 'Los osos que bailan' (Capit谩n Swing, 2019), que narra la dif铆cil transici贸n democr谩tica de los pa铆ses centroeuropeos, fue elegido uno de los mejores libros del a帽o 2018 por la estadounidense National Public Radio. El lector en lengua espa帽ola cuenta tambi茅n con 'C贸mo alimentar a un dictador' (Oberon, Anaya, 2021), libro que ha tenido excelente recepci贸n en Europa y en Estados Unidos y que ser谩 pr贸ximamente llevado al cine en Hollywood.

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