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https://hablamosdelibros.es/producto/coctel-el-secreto-esta-en-la-mezcla/ 121346 Cóctel. El secreto está en la mezcla La coctelería como arte se remonta tan solo a principios del siglo XIX. Pero el placer por las mezclas existe desde siempre. Y es que de lo que se trata es de buscar el equilibrio a través de distintos elementos sólidos o líquidos y combinarlos para crear un resultado excepcionalmente único. Esta obra, actualizada y ampliada, es un brindis a la fusión de culturas, un himno a los placeres de la vida, a las sobremesas que se alargan y a las conversaciones inspiradoras. De la mano del prestigioso bartender Tupac Kirby, recorreremos el mundo de la coctelería desde su historia hasta sus utensilios, desde la destilación hasta la decoración. Recoge un amplio recetario de cócteles de diferentes épocas y bartenders, desde el famoso Harry Johnson hasta el propio autor, con todo tipo de combinados clásicos, old fashioned, modernos, caribeños o exóticos, para sorprender a tus invitados y dejarlos siempre con un sabor de boca insuperable. Esta segunda edición cuenta además con una amplia carta de cócteles con vinos de Jerez que nos ofrece una inagotable paleta de sabores secos, ácidos, dulces, afrutados, etc. ¡Pura magia para la coctelera! https://hablamosdelibros.es/wp-content/uploads/2023/09/MU00464001-600x744.jpg 22.50 instock Ocio y libro prácticoCocina 0 0.00 0 https://hablamosdelibros.es/wp-content/uploads/2023/09/MU00464001-300x300.jpg 9869998763987059870798725 22.50 0.00 0.00 2023-02-21T09:35:55+02:00
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Cóctel. El secreto está en la mezcla

La coctelería como arte se remonta tan solo a principios del siglo XIX. Pero el placer por las mezclas existe desde siempre. Y es que de lo que se trata es de buscar el equilibrio a través de distintos elementos sólidos o líquidos y combinarlos para crear un resultado excepcionalmente único.

Esta obra, actualizada y ampliada, es un brindis a la fusión de culturas, un himno a los placeres de la vida, a las sobremesas que se alargan y a las conversaciones inspiradoras. De la mano del prestigioso bartender Tupac Kirby, recorreremos el mundo de la coctelería desde su historia hasta sus utensilios, desde la destilación hasta la decoración.

Recoge un amplio recetario de cócteles de diferentes épocas y bartenders, desde el famoso Harry Johnson hasta el propio autor, con todo tipo de combinados clásicos, old fashioned, modernos, caribeños o exóticos, para sorprender a tus invitados y dejarlos siempre con un sabor de boca insuperable. Esta segunda edición cuenta además con una amplia carta de cócteles con vinos de Jerez que nos ofrece una inagotable paleta de sabores secos, ácidos, dulces, afrutados, etc.

¡Pura magia para la coctelera!

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Edición revisada y ampliada

La coctelería como arte se remonta tan solo a principios del siglo XIX. Pero el placer por las mezclas existe desde siempre. Y es que de lo que se trata es de buscar el equilibrio a través de distintos elementos sólidos o líquidos y combinarlos para crear un resultado excepcionalmente único.

Esta obra, actualizada y ampliada, es un brindis a la fusión de culturas, un himno a los placeres de la vida, a las sobremesas que se alargan y a las conversaciones inspiradoras. De la mano del prestigioso bartender Tupac Kirby, recorreremos el mundo de la coctelería desde su historia hasta sus utensilios, desde la destilación hasta la decoración.

Recoge un amplio recetario de cócteles de diferentes épocas y bartenders, desde el famoso Harry Johnson hasta el propio autor, con todo tipo de combinados clásicos, old fashioned, modernos, caribeños o exóticos, para sorprender a tus invitados y dejarlos siempre con un sabor de boca insuperable. Esta segunda edición cuenta además con una amplia carta de cócteles con vinos de Jerez que nos ofrece una inagotable paleta de sabores secos, ácidos, dulces, afrutados, etc.

¡Pura magia para la coctelera!

FICHA TÉCNICA

Colección
Libros singulares
Editorial
Anaya Multimedia
SKU
9788441540507
Código Comercial
2360176
Fecha Publicación
01/11/2018
Encuadernación
Cartonado
Páginas
232
ISBN
978-84-415-4050-7

SOBRE EL AUTOR/A

Tupac Kirby
Con 25 años de experiencia en varios campos relacionados con la coctelería, Tupac es bartender, esposo, autor, consultor, músico, actor y padre de familia. Su primer libro, que cuenta ya con dos ediciones, ha trascendido fronteras y podemos encontrarnos a Tupac en México hablando de Jerez o en Ucrania sirviendo cócteles maridados con habanos. Tres meses al año lo tenemos en los montes de Ávila cosechando y cortando pajitas biodegradables para su proyecto Ético. Tupac Kirby nos abre las puertas de su escuela laboratorio y nos invita a conocer a todo su elenco de profesores y amigos. Meses de pruebas, catas y búsquedas dan como resultado este libro compartido desde la necesidad de juntarse alrededor de un proyecto común y tener algo hecho entre todos.

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