Pilar Zorrilla es doctora en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad del País Vasco (UPV/EHU), universidad en la que ejerce como profesora de Marketing desde 1991. Su actividad profesional ha estado siempre vinculada al sector de la distribución comercial, tanto desde un plano académico como de gestión, prestando servicios de consultoría en retail. Ha sido viceconsejera de Comercio y Turismo del Gobierno Vasco (2009-2012).
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