Despu茅s de la magn铆fica acogida de su primer libro, Slow cooker. Recetas para olla de cocci贸n lenta, Marta Miranda, una de las personas que m谩s sabe en nuestro pa铆s de cocinar con una olla de cocci贸n lenta, propone un conjunto de recetas destinadas a elaborar postres con el mimo, el sabor y la textura que solo se alcanza cuando se cocina sin prisa y con buenos ingredientes.
Este libro recoge gran variedad de t茅cnicas y preparaciones de postres: recetas para principiantes, postres de toda la vida, bizcochos y plum cakes, recetas especialmente pensadas para preparar desayunos y meriendas espectaculares, tartas para degustar en celebraciones con la familia y los amigos, mermeladas dulces y saladas muy naturales, dulces de frutas, adem谩s de las explicaciones precisas y detalladas sobre ingredientes, cantidades, tiempos, temperaturas, conservaci贸n y otros muchos detalles para elaborar postres casi como un chef profesional.
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