驴Por qu茅 est谩 tan de moda eso del sushi?, 驴por qu茅 nos hemos aficionado a comer con palitos esos bocados de pescado crudo con arroz? 隆Ah! 驴Que no todo es pescado ni todo est谩 crudo?, 驴y que puedo hacerlo en casa yo solito sin poner en peligro mi integridad f铆sica?, 驴tengo que ir a Tokyo a comprar los ingredientes?
Si quieres obtener respuesta a estas preguntas (y a muchas m谩s) no te queda m谩s remedio que leer este libro. Y si crees que ya las conoces, te recomiendo que se lo regales a alg煤n conocido para divertirte viendo c贸mo se vuelve loco intentando enrollar bolitas de arroz en cualquier vegetal de hoja ancha.
En cualquier caso, el Maestro Hung Fai revela en este libro una gran cantidad de secretos: recetas, trucos y curiosidades sobre la cocina oriental en general, y la japonesa en particular. De la 煤nica manera que sabe: sencillito y divertido.
