‘Planifica-Veg’ es la gu铆a pr谩ctica sobre alimentaci贸n y nutrici贸n que me hubiera encantado tener en el momento en el que decid铆 cambiar mi forma de comer. Gracias a todas las personas a las que he podido ayudar en la consulta he sabido detectar las necesidades y dudas m谩s frecuentes con respecto a la seguridad y salubridad de tener una alimentaci贸n m谩s vegetal y sostenible. As铆 que ahora vas a poder encontrar todas las herramientas que necesitas para llevarlo a cabo de forma sencilla y saludable.
Esta gu铆a est谩 elaborada tanto para ti si ya eres vegetariano y/o vegano pero quieres ampliar tus conocimientos y mejorar tus h谩bitos alimentarios como igualmente para cualquier persona que quiera empezar a reducir o eliminar el consumo de alimentos de origen animal, sea cual sea su motivo y objetivo. No es necesario que te tengas que “etiquetar”, solamente necesitas ganas de aprender a comer m谩s saludable, vegetal y sostenible.
‘Planifica-Veg’ no es 煤nicamente un libro de teor铆a, aunque en 茅l s铆 vas a poder encontrar redactada informaci贸n basada en la ciencia. Dentro de esta gu铆a vas a aprender muchos recursos y tips que te van a ayudar en muchos contextos en los que la alimentaci贸n va a ser parte protagonista. Tambi茅n vas a encontrar muchas plantillas pr谩cticas que vas a poder utilizar desde el minuto uno y para siempre, as铆 como ideas de men煤s, platos y otros recursos de inter茅s.
